4/1/10

Cuatro siglos de casta Navarra


Estamos en puertas del día más fantástico del año: la festividad de los Reyes Magos. Una ocasión ideal para incluir la recomendación de un libro.

El que hoy os presento es un estudio exhaustivo de la historia de una de las castas fundacionales del toro de lidia: la casta Navarra.

Este libro está escrito por cuatro autores que son perfectos conocedores de ella y cada uno ha desarrollado una materia distinta dentro del conjunto de la obra:

Ramón Villanueva se ha ocupado de estudiar los orígenes de la casta Navarra, demostrando que la primera ganadería fue la de Agustín Ximenez, y no la del Marqués de Santacara, como siempre se había creído. Saturnino Napal nos recuerda el pasado en los ruedos de las afamadas ganaderías de casta Navarra: de los años dorados a la decadencia. Koldo Larrea analiza la pervivencia del ganado bravo de casta Navarra en las vacadas de la zona propia de su crianza y los rastros genéticos que se conocen en diversas ganaderías. Por último, Miguel Reta nos presenta los planes de futuro, que tienen como finalidad principal la recuperación o consolidación del ganado bravo de casta Navarra, sin descartar un posible objetivo a largo plazo que se concretara en una futurible vuelta a los carteles de las ferias taurinas.

Por otro lado, el libro también cuenta con un extenso e interesante prólogo de Rafael Cabrera Bonet.

En suma, una obra muy interesante que no sólo debería atraer la atención de los aficionados a los festejos taurinos populares, que es donde ahora podemos admirar el comportamiento de las vacas y los toros de casta Navarra, sino que debería ser de lectura obligada para los aficionados de todo tipo de festejos taurinos y para los amantes del toro bravo.

Lagun


Título: Cuatro siglos de casta Navarra (1605–2005) Pasado, presente y futuro.
Autor: Koldo Larrea, Saturnino Napal, Miguel Reta y Ramón Villanueva.
Edita: Evidencia Médica, SL.
Precio (aprox): 20,00 €.

6 comentarios:

Teo dijo...

Libro más que recomendable (yo diría que, casi imprescindible) para los aficionados a este mundo nuestro y, como bien dice nuestro amigo Lagun, no solo para el aficionado a los festejos populares.

Un abrazo a tod@s, Feliz 2.010, Felices Reyes y, tras el "primer peldaño", ...


¡¡¡ Ya falta menos ... pa´ SAN FERMÍN !!!

SILVIA dijo...

¡¡¡EEEEPAAAA!!!
Perdona mi ausencia, torero, pero estas fiestas me han colapsado.
Que este año recien estenado te depare de lo bueno lo mejor. Salud, y sobre todo, un millon de sonrisas cada dia.
Respecto al libro... sabes que no puedo prometerte leerlo, pero, gracias por la recomendacion.
Quien sabe, quiza, algun dia... te sorprenda y hasta te haga un resumen del mismo.
De todas maneras, sabes que siempre es un placer pasar a verte.
Mil besitos, cielo!!!

Marina dijo...

Ya he leido cosas en este blog de la casta navarra.
Tengo un conocido, veterinario, experto en castas...le preguntaré.

¡Oye, crees de verdad eso del gen vetón! es que yo cuantos más genes y más diferentes, mejor me siento.

Un abrazo

LAGUN dijo...

TEO:
Me imaginaba que ya habías leído el libro y me alegro que coincidamos en su valoración.
Un abrazo.

SILVIA:
Ese "¡¡¡EEEEPAAAA!!! me ha llegado al alma, Silvia.
De repente, me he visto trasladado a los sanfermines, que es donde suelo escuchar esa expresión.
Un beso.

MARINA:
Al fin y al cabo, yo sólo te hablaba de "un" gen. El resto de los de tu cadena puede que tenga muchas otras procedencias.

Por cierto, si le preguntas a tu conocido veterinario sobre la pervivencia y características de la casta navarra, acuérdate también de preguntarle sobre la relación que pueda tener dicha casta de reses en origen con las de raza "betizu" y otras razas de vacuno de la cornisa cantábrica.
Luego, nos lo cuentas. Y si da para mucho, me lo mandáis por mail. Va en serio.
Un beso.

Anónimo dijo...

Aprendi mucho

LAGUN dijo...

Para ANÓNIMO: Me alegro infinitamente. Y más me alegraría si hubieras firmado tu comentario y supiera tu nombre. Pero, en fin, dicho queda.
Un abrazo.