Año de nieves, año de... crisis

Dicen que “año de nieves, año de bienes”; pero todo el mundo habla de los efectos de la crisis a nivel general, y el colectivo de los corredores de encierros de la reducción que, en concreto, puede acarrear en el número de festejos taurinos populares o, cuando menos, en su calidad.
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Después del Carnaval tuve unos días muy estresantes. Por ello, como terapia de relajación planifiqué para el domingo una tranquila jornada de campo que incluía almorzar unas migas en plena naturaleza con mi amigo Antonio, “el Barbas”. Un pastor de los de toda la vida de Dios.

Así, ese día, muy de mañana, salí de casa con “Chico”, con mi perro. “Chico” se lo pasó fenomenal: olisqueó todo, dejó su impronta en cada mata, correteó tras las perdices que nos salieron al paso, persiguió sin éxito a una liebre... Yo, por mi parte, disfruté viendo a mi perro y saboreando todo lo que te ofrece el campo.

A las diez había quedado en “Peñarrubia”, por lo que minutos antes dejamos aquel paseo sin rumbo y nos dirigimos hacia el lugar de la cita. Nada más asomarme al barranco vi por “La Toba” las ovejas de Antonio y, mientras “Chico” corría raudo al encuentro de la perra que las pastorea, de “Chica” (y no es coña, se llaman así), yo me dirigí hacia donde estaba mi amigo.

-“¿Qué tal, Antonio?” –Le dije, a modo de saludo.
-“¡Ya ves! Encendiendo la lumbre para las migas”.
-“¿Este año no os quejaréis los del campo con tanta nieve como ha caído?” –Le pregunté.
-“Al campo no le viene mal, lo que hace falta es que llueva en su tiempo; pero la nieve no es buena para las ovejas porque no se las puede sacar. ¿Y a vosotros? ¡Vaya la que se lió!”
-“¡Calla, hombre, calla! La que se montó fue tremenda. Menos mal que en Valdemorillo hubo suerte y la nieve respetó los encierros.
-"¿Estuviste en Valdemorillo?"

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En Valdemorillo no se ha notado la crisis, pues el Ayuntamiento ha ofrecido unas buenas jornadas de encierros. Se puede decir, como poco, que han estado en línea con las de años anteriores; y no es exagerado mantener que, incluso, este pueblo serrano ha sumado puntos con el órdago que lanzó el Concejal de Festejos al decir que echaría a la calle todas las corridas, incluidos los toros de la encerrona de César Jiménez, y mantener su palabra íntegramente. Así, todos los días se corrieron en manada las reses que iban a ser lidiadas en el festejo de la tarde y el sábado 7, dado que eran ejemplares de distintas ganaderías, finalmente se optó por echar los toros de uno en uno, arropados con dos paradas de cabestros que fue turnando la organización.

Si bien correr un toro sólo no es lo que más nos gusta a algunos, hay que aplaudir que pueblos como Valdemorillo planifiquen toda la feria plantando previamente sus reales ante los toreros con la advertencia de que las corridas van a la calle y que el matador que no lo quiera así que no se apunte.

Por ello, y porque no se ha reducido el número de festejos ni, más o menos, la calidad, tendremos que convenir que en Valdemorillo no se ha notado la crisis. Al menos en este 2009.

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En el fondo del barranco de “Peñarrubia” reinaba la tranquilidad. Los alegres ladridos de “Chico” y “Chica” mientras jugueteaban, el suave balar de las ovejas pastando y el cántico de las perdices no hacían sino dar a armonía a todo aquel remanso de paz.

Hasta parecía natural el chisporroteo de la lumbre. Y es que Antonio, al tiempo que escuchaba atentamente lo que yo le iba contando, ya se había liado con el almuerzo y tenía a punto el sofrito de ajos, chorizo y panceta.

Mientras sacaba de su morral un paño en el que, según pude ver luego, traía el pan ya cortado y en ligero remojo, me preguntó:

-“¿Has ido a más encierros?”

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En Ciudad Rodrigo tampoco se han notado los efectos de la crisis; o casi no se han notado.

Es cierto que esos dos toros que se echaron de menos en el encierro del sábado suenan a ajuste de presupuesto; pero, en cambio, se ha apreciado que el Ayuntamiento ha puesto toda la carne en el asador para que en el Carnaval del Toro 2009 hubiese eso: ¡¡¡toros!!!

La presencia de muchas de las reses se asemejaba al trapío habitual de los toros que siempre se echaron a las calles de Ciudad Rodrigo por Carnaval y nos hizo olvidar por momentos las feas hechuras de los novillotes de los últimos años. Destacaron el berrendo del sábado a nivel individual y el encierro del martes como conjunto. A mi modo de ver.

También se pudo comprobar que, en cuanto clase, los toros de algunos de los encierros iban a por todo lo que se movía. Como ocurrió el domingo, que la jornada terminó en drama. Pero ahí intervinieron otros factores y estamos hablando de la crisis.

Ante el aluvión de críticas del año pasado, el Concejal de Festejos ha rectificado y, en vez de programar el Carnaval por el sistema de pliego, se encargó a la Comisión Taurina que llevase el trabajo de forma directa. Y se ha notado la diferencia. Desconozco datos y cifras, pero es lógico pensar que todo lo presupuestado en ganado ha ido destinado precisamente a una mejor selección de los toros, pues este año no había lugar a esa lógica partida de ganancia de la empresa que se encargaba por pliego de organizarlo todo.

Está claro que el Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo ha optado por programar un buen Carnaval del Toro y dejar aparcada la crisis para el día después del Miércoles de Ceniza. Al fin y al cabo, ese es el fundamento del Carnaval: disfrutar de unos días de buena fiesta antes de la llegada de la Cuaresma.

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A Antonio se le veía que, además de su oficio de pastor, dominaba el arte culinario. No había dejado de mover y mover los trocitos de pan que casi copaban el caldero y aquello ya no era simplemente pan, chorizo y panceta; lo que ya se veía en el caldero eran unas migas con una pinta estupenda. La pinta que sabe dar a las migas un pastor. Además, también había traído un racimo de uvas como detalle final.

Para ir abriendo boca, decidimos echar un trago de vino.

-“¿Pero digo yo que la crisis terminará afectando a los encierros de muchos pueblos?” –Me preguntó Antonio tras darle un buen viaje a la bota.

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El hecho de que en Valdemorillo y Ciudad Rodrigo no se haya notado la crisis puede ser debido a que el presupuesto destinado para los toros de estos dos pueblos venga del ejercicio anterior y que sea a partir de la primavera cuando empecemos a ver pueblos con fiestas que han sido presupuestadas en este año y, por tanto, en las que se reduce el número de encierros o, cuando menos, la calidad o el trapío de los toros que se suelten.

Es lógico pensar que, si los ayuntamientos han calculado que obtendrán menos ingresos en el 2009, las partidas municipales de gastos se vean reducidas y que entre ellas esté la correspondiente a las fiestas en general y a los festejos taurinos en particular.

Del mismo modo, también se resentirán, y mucho, los festejos que son organizados por peñas; ya que sus componentes, españolitos de a pie, seguro que se verán afectados en estos tiempos de zozobra. Y más aún en los casos de festejos organizados por peñas con aportaciones o subvenciones de los ayuntamientos; pues ahí se junta el hambre con las ganas de comer.

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Huelga decir que por entonces ya estábamos almorzando las exquisitas migas que había preparado mi amigo. Muy sueltas y bien doraditas. ¡Un lujo! Y más aún en el campo.

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Lo que no tengo claro es que tipo de pueblos se verán más afectados, si serán los pueblos pequeños o, en cambio, las grandes localidades, que antes contaban con una gran cantidad de ingresos procedentes de actividades que ahora están completamente paradas, como la construcción, y que este año habrán tenido que reducir sus presupuestos en un tanto por ciento muy superior al de aquellos otros que ni antes ni ahora gozaban de grandes ingresos, pero que hacían malabarismos para organizar sus encierros.


Por lo pronto, ya sabemos por el blog de Aitor que en Almassora y Vall d’Uixó no se correrán este año los encierros de toros cerriles.


Que la crisis va a afectar a los encierros es evidente y ello puede provocar que en pocos años se derrumbe lo logrado durante toda una generación de bonanza económica y que nuestros enemigos declarados encuentren más excusas para esgrimirlas en su lucha.

Por ello, sería necesario que se esfuercen especialmente en no bajar el listón aquellas localidades que tienen festejos taurinos de gran tradición o que son señeros y tienen una gran repercusión social y mediática.

Pueblos como Beas, Coria, Brihuega, Tudela, Tafalla u Onda deberían intentar a toda costa mantener el nivel de cantidad y calidad de sus festejos respecto a años anteriores. Cuéllar no debería programar menos de sus habituales cinco encierros, y en Arganda sería importantísimo que se siguieran celebrando, como mínimo, sus tradiciones seis encierros de dos carreras cada uno.

El máximo ejemplo lo tenemos, precisamente, en el encierro más representativo de toda España: Pamplona, que ya tiene anunciadas para la Feria del Toro 2009 las ocho ganaderías que se van a correr. El mismo número de siempre y con un nivel similar al de otros años...

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Antonio se quedó meditabundo, como si estuviera reflexionando sobre esa relación de pueblos con encierros señeros que deberían dar ejemplo y mantener sus días de fiestas a pesar de la crisis. De repente, me miró a los ojos, con esa mirada franca que tienen los pastores, y me dijo:
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-“Y en San Sebastián de los Reyes, ¿qué? ... ¿Otra vez una semana de encierros? ... ¿No?”
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(NOTA: La fotografía que encabeza esta entrada está tomada del blog “Toro, Torero y Afición”. La otra fotografía, la de Antonio, está sacada de la tarjeta de mi cámara)